Datos informativos
Título | Modificación Química y Caracterización de Almidones Obtenidos a Partir de Oca (Oxalis Tuberosa), Achira (Canna Indica) Y/U Otros Tubérculos. |
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Grupo de investigación | NutriOmics |
Año | 2018 |
Título | Modificación Química y Caracterización de Almidones Obtenidos a Partir de Oca (Oxalis Tuberosa), Achira (Canna Indica) Y/U Otros Tubérculos. |
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Grupo de investigación | NutriOmics |
Año | 2018 |