Datos informativos
Título | Caracterización Molecular y Tecnológica de Levaduras Pigmentadas Aisladas de Quesos Artesanales de la Parroquia Jima. |
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Grupo de investigación | Microbiología, Seguridad Alimentaria y Toxicológica - MICROSAT |
Año | 2018 |
Título | Caracterización Molecular y Tecnológica de Levaduras Pigmentadas Aisladas de Quesos Artesanales de la Parroquia Jima. |
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Grupo de investigación | Microbiología, Seguridad Alimentaria y Toxicológica - MICROSAT |
Año | 2018 |