Datos informativos
| Título | Composición y Propiedades Químico-Físicas de Papa, Yuca y Plátano Verde Fritos. |
|---|---|
| Grupo de investigación | Grupo I+D+i alimentos (investigación + desarrollo + innovación en alimentos) |
| Año | 2017 |
| Título | Composición y Propiedades Químico-Físicas de Papa, Yuca y Plátano Verde Fritos. |
|---|---|
| Grupo de investigación | Grupo I+D+i alimentos (investigación + desarrollo + innovación en alimentos) |
| Año | 2017 |